Для получения информации была разработана анонимная анкета, в которой взрослым предлагалось ответить на ряд вопросов: довольны ли они организацией и качеством питания, какие претензии есть к завтракам, обедам и полдниками и т.д. Большинство опрошенных оценили качество и организацию питания на "3" (по пятибалльной системе).

"Порции маленькие, детям дают сосиски, еда холодная, много полуфабрикатов, – отметил один из опрошенных, чей ребенок обучается в школе №20. – Хочется, чтобы пища была горячая и похожая на домашнюю".

Напомним, проблему качества питания отделение ОНФ в Ульяновской области поднимало еще в конце октября 2014 г.

"Я лично разговаривала с мамами, и они мне рассказали, что их не устраивает. Претензий было много. Дети жаловались взрослым, что кормят их не вкусно. Соки разбавляются водой, порции маленькие, много выпечки, которая детям не полезна. Причем, недовольство высказывали и родители, дети которых ходят в садики. То есть, получается, что организм еще только начинает формироваться, а питательные вещества с полезной пищей недополучает. Это недопустимо", – прокомментировала член регионального штаба ОНФ, заместитель председателя областного семейного совета Ванда Аисова.

Вопросом качества питания занимается и городская администрация – ее сотрудники выезжали в школы и детские сады. Но проблема не решена.

"Недавно одна из мам рассказала, что в школе №76, где оператором является уже другая компания, ребенку дали апельсин с червями. Она мне выслала фотографию, на которой видно, что фрукт подгнил и в нем поселился червь. А одному из моих детей не дали в обед суп. По какой причине, объяснено не было. Я предполагаю, что дети не очень любят первое, поэтому им его дают не всегда. Но если это так, то это неправильно. Питание должно быть сбалансированным. Я как мама пятерых детей это очень хорошо понимаю", – сказала Аисова.

По мнению опрошенных, необходимо в обязательном порядке согласовывать меню с родителями или представителями родительского комитета, организовывать проверки на свежесть поставляемых продуктов питания, ужесточить ответственность за нарушение санитарных норм при организации питания и поставках продуктов. Пока же ситуацию в свои руки взяли сами родители учащихся школ. Они приходят в столовые, пробуют еду, оставляют записи о блюдах в бракеражных журналах, которые, кстати, должны быть в каждом учебном заведении. При выявлении существенных нарушений в работе столовых родители сообщают о них в администрации школ.

Вся полученная в ходе анкетирования ОНФ информация с указанием конкретных школ и детских садов будет направлена в адрес Роспотребнадзора.